[scheikunde] kjeldahl-methode

[Pepito]

beste

waarom moet je de kjeldahlkolf altijd in een hoek zetten bij de destructie

Alvast bedankt

[die hanze]

Sorry, ik weet het antwoord niet en heb geen idee waar je het over hebt.
Toen ik je vraag de eerste keer las dacht ik echt dat dit: "kjeldahlkolf" een willekeurige handslag op een toetsenbord was.
Is dat echt een bestaand woord?

[Pepito]

kjeldahl-kolf is een kolf die je nodig hebt bij de kjeldahl-methode maar mijn vraag is waarom dat je deze kolf in een hoek moet zetten om deze te verwarmen bij de 1 stap (destructieu). Ik had deze vraag gekregen als GIP

[Marko]

Ik neem aan dat men de hoek van een zuurkast bedoelt. Maar om je vraag te beantwoorden, een tegenvraag:

Welke stoffen ontstaan er / kunnen er ontstaan bij de destructie van organisch materiaal?

[gravimetrus]

Bij de oude kjeldahl kolven worden deze inderdaad onder een hoek op het destructieblok of brander geplaatst.

https://en.wikipedia.org/wiki/Kjeldahl_method

Ik vermoed dat het is om te voorkomen dat de hals te heet wordt en daardoor de zwavelzuur dampen onvolledig condenseren.

[Marko]

Ach ja, dat klinkt minstes zo logisch. Een kwestie van dialect denk ik: in een hoek versus onder een hoek.

Schuin zetten helpt inderdaad om te dampen te laten condenseren en terugvloeien.

[Pepito]

sorry voor de onduidelijkheid ik heb het nu helemaal begrepen

waarvoor dank