Hangt een beetje van de context af. Gaat het om het letterlijk mengen van dingen, dan zou ik in het algemeen de voorkeur geven aan mélanger. Mêler heeft daarnaast nog een hoop figuurlijkere betekenissen die mélanger niet heeft.
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN...
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip... http://sciencetalk.nl/forumshowtopic=59270