Dat is precies het probleem: je kunt niet aan de stekker zien hoe het een en ander bedraad is, en als je een 2 x enkelfase perilex apparaat in een 3 fasige aansluitng steekt hebt je acuut kortsluiting.
Bovendien blijft de vraag: als je een 2x nul, 2x fase aansluiting hebt of dan die fases dezelfde moeten zijn of juist niet. Ik zou denken in de regel van wel, maar als je per abuis 2 verschillende fases aan elkaar koppelt dan heb je ook een forse kortsluiting.
Voordeel is mogelijk dat het normaliter allemaal afgezekerd is en een fout niet acuut de bedrading in brand zet, maar handig is anders. Nadeel is dat je alles moet meten om het in 1 keer foutloos te kunnen aansluiten - voor een electricien geen probleem, maar voor de gemiddelde consument wel: die denkt dat de stekker in het gat past en het daarom wel gaat werken (zoals bij 99% van alle andere apparaten op netstroom).