sciencetalk

in mijn cursus biochemie staat dat eiwitten geacetyleerd kunnen worden thv de aminoterminus

maar als je dan een acetylgroep hebt: CH3-CO-R



en dan een eiwit: NH3+ - C - C - N - C ........

(ik laat de functionele groepen en dergelijke ter zijde, dit is enkel de ruggengraat van het eiwit)

hoe ziet de aminoterminus er dan uit na die acetylering?

Dank bij voorbaat

CH₃-CO-NH-(rest eiwit)

de exacte reactivergelijking hangt uiteraard ervan af met wat je acetyleerd (acetylhalide AcX, azijnzuuranhydride Ac₂O...)