sciencetalk

ik heb een vraag:

welke micro-organismen bederven voedsel?

p.s zijn dit er te veel ofzo op internet staan er bijna geen??

je kunt er op deze site nog een hele boel vinden als de zoekfunctie had gebruikt.

MvG Ron

hier staat niet precies welke micro organismen voedsel bederven

bekijk mijn quote maar ff op deze link daar staan wel een paar.

Je moet wat specifieke zijn in je benadering, zoals welk voedsel. Je vraagstelling is wel heel erg kort door de bocht. Vertel eens wat je wilt weten en wat je aan het doen bent.

MvG Ron

sorry het ging je mischien te snel

ik ben op school bezig met een werkstuk en daarin gaat het over bederf van voedsel.

(ik denk dat veel micro-organismen voedsel kunnen bederven mischien te veel om op te noemen)

Het gaat om de producten kaas, yoghurt en bier.

excuses voor het ongemak

mvgr,

Thuur

sorry het ging je mischien te snel 

nee hoor het ging mij niet te snel je was wat onduidelijk in je vraagstelling. De producten die je noemt zijn volgens mij allemaal al eens behandeld op het forum. Daar moet je maar ff goed zoeken kom je er niet helemaal uit zeg dan van welk product je nog meer van wilt weten. Dan kunnen we je verder helpen.

MvG Ron

De meest bekende micro organismen die voedsel bederf veroorzaken zijn de E. coli, B. cereus, S. aurius en de Salmonella familie.

Met deze namen kun je verder zoeken op het internet.