sciencetalk

Dag,
 
Bij IgE-gemedieerde voedselallergie komen eiwitten, na verteren peptiden, bij de dunne darm. 
Nadien worden ze opgenomen door APC-cellen.
Kan iemand mij alstublieft zeggen welke stappen er tussen gebeuren.
Hoe worden de allergenen geabsorbeerd door de darmwand?
Na absorptie komen ze dan direct in de bloedbaan of?
 
Alvast Bedankt!

Precies, uit de darmen worden de allergenen opgenomen en daar worden ze herkend door IgE op mestcellen die dan onder andere histamine vrijlaten die de symptomen van een allergie veroorzaakt: http://en.wikipedia.org/wiki/Histamine#Mechanism_of_action