sciencetalk

Ik moest op school een practicum doen met een gaschromatograaf. Ik en mijn vriend hebben getest of er etheen vrij kwam bij de rijping van een banaan, een kiwi en een grapefruit. De gaschromatograaf gaf niets aan. Er staan op internet wel een boel profielwerktstukken, onderzoeken, etc. over appels die etheen produceren.

Mijn vraag: weet er iemand of alleen appels etheen produceren of dat ik dit practicum heb verknoeid?

PS: Etheen bevorderd de rijping van het fruit.

verplaatst naar huiswerkforum!

Etheen (ethyleen) wordt in principe door alle rijpende vruchten geproduceerd. Heb je het geprobeerd met vruchten uit diverse rijpingsstadia? Daar kan een groot verschil tussen zitten.