sciencetalk

Om een bepaald product te verhitten van 20 tot 103 graden heb ik per uur nodig 1600 kg stoom nodig

Als ik wil gaan naar 136 graden heb ik dan 2236 kg nodig?

Het is geen vloeistof dus eventueele verdampingswarmte is niet van toepassing

1600/(103-20)=19,27*(136-20)

of redeneer ik te simpel?

Als het rendement van de verhitting met de stoom hetzelfde blijft wel ja.

Q=m*c*dT

dus de hoeveelheid warmte die moet worden toegevoerd is evenredig met het temperatuursverschil, dat je wilt bereiken.

Bij een gelijk rendement is de hoeveelheid warmte, die je toevoert evenredig met de hoeveelheid stoom.

bedankt