Het boek “Tuinen in de middeleeuwen” onderzoekt de rol en betekenis van tuinen tijdens de middeleeuwse periode. Het biedt een diepgaand inzicht in hoe tuinen werden ontworpen, aangelegd en gebruikt, en beschrijft de diverse functies die ze vervulden, van praktische doeleinden zoals voedselvoorziening tot spirituele en esthetische ervaringen. Bovendien verkent het werk de symboliek en cultuurhistorische context van tuinen in deze tijd, en onthult het de invloed die middeleeuwse tuinen hadden op latere tuinontwerpen en -tradities.