In Nederland worden ruimte, rust en de verbinding met natuur en voedselproductie steeds zeldzamer, en het verlangen hiernaar groeit onder de bevolking. Tegelijkertijd zijn er meer boeren die inspelen op deze behoefte, waardoor een directe band tussen boeren en burgers ontstaat. Deze verbinding betreft niet alleen de relatie tussen boer en consument, maar strekt zich ook uit tot bedrijven, overheden en maatschappelijke organisaties. “Ik weet nu hoe een melkmachine werkt,” zegt bijvoorbeeld een gast die op een boerderij verblijft. De multifunctionele landbouw integreert diverse functies binnen een boerenbedrijf, zoals huisverkoop, educatieve activiteiten of zorglandbouw. Met een omzet van een half miljard euro is deze sector inmiddels een belangrijke economische pijler van het platteland geworden. De titel ‘Meer dan boeren alleen’ benadrukt de diversiteit aan activiteiten naast de traditionele agrarische productie en onderstreept dat agrariërs altijd in samenwerking met anderen ondernemen. Dit thema komt ook terug in de structuur van het boek, dat naast thematische informatie enkele inspirerende dubbelportretten bevat. Daarnaast worden de verschillende deelsectoren van de multifunctionele landbouw afzonderlijk belicht. Dit boek dient als inspiratiebron voor alle agrarische ondernemers, inclusief degenen die nog niet actief zijn in multifunctionele landbouw, evenals voor klanten en organisaties die van uitgebreide diensten profiteren. ‘Multifunctionele landbouw in Nederland, meer dan boeren alleen’ schetst een levendig beeld van een groeiende en dynamische sector met potentie: ‘Een uithangbord van de Nederlandse landbouw’.