NoCx verwijst naar stoffen die niet in ons lichaam thuishoren en daardoor gezondheidsproblemen veroorzaken. Zonder kennis van NoCx kun je deze stoffen niet herkennen tijdens het winkelen, waardoor je ze niet kunt vermijden. Onze voeding maakt ons ziek. Ziekte overvalt ons niet zomaar; er gaat een proces aan vooraf. Ineke legt op een heldere manier uit hoe NoCx ons ziek maakt. Door te begrijpen wat NoCx inhoudt en dit begrip in ons taalgebruik op te nemen, kunnen we bewustere keuzes maken bij het boodschappen doen. De bedoeling van dit boekje is om het woord “NoCx” in de Van Dale te krijgen.