Dit boek is het resultaat van zes jaar ervaring in het behandelen van enkele honderden patiënten met ernstige eetstoornissen. De auteur heeft daarnaast theoretische kennis over dit onderwerp verzameld en gestructureerd, bedoeld voor deze patiënten en vele anderen die hij in zijn professionele rol heeft ontmoet. De meeste bekende eetstoornissen worden in dit boek besproken, met een sterke focus op anorexia en boulimia nervosa; ook overgewicht en obesitas krijgen uitgebreide aandacht. Het eerste deel behandelt de symptomen, ervaringen, achtergronden, voorkomen, oorzaken en behandelingsmogelijkheden. Het tweede deel richt zich op de biologische aspecten en de lichamelijke gevolgen van eetstoornissen. Het laatste hoofdstuk biedt praktische (medische) informatie. Wat dit boek bijzonder maakt, is de uitgebreide aandacht voor obesitas en de gelijkwaardige behandeling van de biologische aspecten van eetstoornissen naast de psychologische en sociale kanten. Nieuw is dat alle biologische en medische aspecten van eetstoornissen systematisch worden belicht.