We zijn ons er allemaal van bewust dat voeding als medicijn fungeert, maar het tijdelijk onthouden van voedsel is wellicht een van de meest heilzame handelingen voor onze gezondheid. Strategisch geplande korte vasten kunnen een bijzonder doeltreffende manier zijn om de stofwisseling te bevorderen. Dit sluit naadloos aan bij een ketogeen dieet en zet het lichaam aan tot vetverbranding. Het kan insulineresistentie verminderen, oxidatieve stress en ontstekingen verlagen, de hersenfunctie verbeteren en neurologische problemen helpen voorkomen. In deze uitgebreide en toegankelijke handleiding onderzoekt dr. Joseph Mercola de uitgebreide gezondheidsvoordelen van de combinatie van ketogeen eten en goed gepland vasten. Onderwerpen die aan bod komen zijn:

– Hoe ons voedsel ziekte kan veroorzaken en wat we hiertegen kunnen doen.
– De fysiologie en werking van vasten, met inbegrip van stamcelactivatie.
– De verschillen tussen een cyclisch ketogeen dieet met vasten en het traditionele keto-dieet.
– De werking van vasten en hoe veilig het voor jou kan zijn.
– Hoe regelmatige eendaagse vasten vetverbranding en ontgifting kunnen ondersteunen en tegelijkertijd honger en bijwerkingen tot een minimum kunnen beperken.
– Hoe je je vooruitgang kunt volgen met behulp van laboratoriumtesten en nog veel meer.

Over de auteur:

Dr. Joseph Mercola is arts, een bestsellerauteur van de New York Times, en een fervent voorstander van natuurgeneeskunde. Hij zet zich in voor welzijn en heeft belangrijke veranderingen in het huidige gezondheidszorgsysteem teweeggebracht. Met meer dan dertig jaar praktijkervaring heeft dr. Mercola duizenden patiënten behandeld in zijn gezondheidscentrum nabij Chicago. Zijn missie is om het traditionele medische paradigma in de Verenigde Staten te transformeren door de focus te leggen op het behandelen van de oorzaken van ziektes in plaats van enkel de symptomen. Bovendien streeft hij ernaar om bedrijfs- en overheidsmisstanden en misleidende massamedia te onthullen die mensen vaak op een ongezonde koers brengen.