Samenwerking binnen de productieketen is essentieel om competitief te blijven op de markt, maar het brengt ook een complex vraagstuk met zich mee. Aan de ene kant is er druk vanuit de markt om intensiever samen te werken, terwijl aan de andere kant eigenaren en managers zich afvragen hoe zij hun zelfstandigheid kunnen behouden binnen samenwerkingsverbanden.

“Levende Agrifood Ketens” onderzoekt twintig jaar samenwerking in de productieketens van voeding, bloemen en planten. Het boek analyseert welke factoren samenwerking stimuleren en welke methoden succesvol zijn gebleken. Het onderzoekt hoe ketens worden opgebouwd en wat de doorslaggevende elementen zijn voor succes of falen in deze samenwerkingen.

Vanuit het perspectief van de ondernemer wordt er in dit boek vooral ingezoomd op het proces van ketenontwikkeling en de praktische invulling van samenwerking. De nadruk ligt op veranderkundige en organisatorische thema’s. Het boek identificeert zes kenmerken van succesvolle ketensamenwerking: sterke externe oriëntatie, gevoel voor ordening, krachtig ondernemerschap, open innovatie, actiegerichtheid en een focus op de lange termijn.

“Levende Agrifood Ketens” biedt waardevolle inzichten voor ondernemers, medewerkers en managers in de agrifoodsector, ongeacht hun rol in de keten. Daarnaast geeft het studenten een unieke blik op ketensamenwerking en de agrifoodsector als geheel.
“Een goede ketenstrategie is cruciaal voor een sterke marktpositie. Dit boek bevat vele strategieën en succesfactoren om ketensamenwerking effectief te implementeren. Het is vlot geschreven en goed gestructureerd. Een zeer waardevol en interessant boek.”
– Jan Zegwaard, commercieel directeur Greenco

Henk Folkerts (1954) is sinds 1995 organisatieadviseur en momenteel partner bij Rijnconsult. Hij adviseert bedrijven en overheden in de agrifoodsector op het gebied van visie- en strategieontwikkeling, keten- en netwerksamenwerking, organisatieontwikkeling en besturing. Gedurende de afgelopen twintig jaar heeft hij vele ketenprojecten in binnen- en buitenland ontwikkeld en begeleid.

Woody Maijers (1963) werkt sinds 1989 als organisatieadviseur en is tevens lector Integrale voedsel- en productieketens aan hogeschool Inholland, en eigenaar van Maijers Ketens & Innovaties B.V. Hij ontwerpt keteninterventiestrategieën op basis van praktijkgericht onderzoek en ontwikkelt en verzorgt onderwijs.