Dr. Bruce Fife wordt wereldwijd erkend als een vooraanstaand expert op het gebied van de voordelen van kokosolie. Hij biedt actuele inzichten en essentiële informatie, waaronder recente studies over de relatie tussen kokosolie en gezondheidsvoordelen zoals hartfunctieverbetering, preventie van de ziekte van Alzheimer, detoxificatie, gewichtsverlies en vele andere belangrijke gezondheidsthema’s. Wanneer kokosolie wordt gebruikt als voedingssupplement, bij het koken, of rechtstreeks op de huid of het haar, blijkt het dat het:

* gewichtsverlies ondersteunt
* helpt bij de preventie van hart- en vaatziekten, kanker, diabetes, artritis, de ziekte van Alzheimer en andere degeneratieve ziekten
* het immuunsysteem versterkt
* de spijsvertering bevordert
* vroegtijdige huidveroudering tegengaat
* de schoonheid van huid en haar verbetert

Bruce Fife, C.N., N.D., is auteur, spreker, gediplomeerd voedingsdeskundige en natuurgeneeskundige. Hij is uitgever en redacteur van de Healthy Ways Newsletter en voorzitter van het Coconut Research Center. Deze organisatie heeft als doel zorgverleners en het publiek te informeren over de gezondheidsvoordelen van kokosproducten. Hij heeft meer dan twintig boeken geschreven, waarvan de meeste over kokosolie gaan.