Beschrijving
“Het houden van vleeskuikenouderdieren vereist zorgvuldige aandacht. Het beheer van zowel hennen als hanen, die totaal verschillende behoeften hebben, is vergelijkbaar met het managen van twee verschillende soorten binnen één groep.”

Pluimveevlees vormt de belangrijkste bron van dierlijke eiwitten voor mensen. Hierdoor stijgt de wereldwijde productie van vleeskuikenvlees snel en bereikt deze nu meer dan 125 miljoen ton. Een relatief klein aantal vleeskuikenouderdieren heeft een aanzienlijke invloed op de gehele pluimveevleesindustrie. De voortdurende verbetering van het genetisch potentieel van vleeskuikens maakt het steeds uitdagender om eersteklas kuikens te produceren. Voor het succes van een groep is geavanceerd management van groot belang. Verschillen tot wel 10 extra eendagskuikens per opgezet hen zijn niet ongewoon, en beter management kan tienduizenden euro’s extra opleveren.

Ouderdiersignalen biedt praktische informatie over vleeskuikenouderdieren om de maximale productie van hoogwaardige broedeieren te verzekeren. Dit boek geeft praktische tools en moderne inzichten om het paringsgedrag, de eiproductie en de bevruchting/uitkomst van broedeieren te optimaliseren, gebaseerd op de ‘kijk-denk-doe’-methode. De toestand van de bevedering geeft aanwijzingen over de kwaliteit van je groep. Te mooi? Dan vindt er nauwelijks paring plaats. Te slecht? Deze hennen zullen niet paren omdat het pijnlijk kan zijn. Het boek volgt het productieproces vanaf de ontvangst van eendagskuikens in de opfokstal, door de legperiode heen, tot aan het transport van de eieren naar de broederij.

Ouderdiersignalen is onmisbaar voor iedereen die betrokken is bij de pluimveevleesindustrie: vermeerderaars, medewerkers, adviseurs, dierenartsen, studenten, enzovoort.