Recht en horeca Handboek
📚 Samenvatting boek:
Het boek “Recht en horeca Handboek”, geschreven door R. van Sonsbeek en uitgegeven door Noordhoff Uitgevers B.V., is nu in zijn tweede druk beschikbaar. Met ISBN 9789001149604 richt “Recht & Horeca” zich voornamelijk op de juridische eindtermen van de deelkwalificatie Basismanagement. Daarnaast biedt het ondersteuning voor de deelkwalificaties Operationeel Management en Ondernemingsplan.