melk met prik

[Snellejelle]

http://www.thuisexperimenteren.nl/science/schelp/schelp.htm

Kalkwater: dit is een verzadigde heldere oplossing van calciumhydroxide in water; het is een reagens op koolzuurgas (CO2), en moet dus afgesloten van de lucht bewaard worden aangezien lucht CO2 bevat.

Code: Selecteer alles

Reactie: CO2 + Ca2+ + 2OH- --> CaCO3(s)  + H2O

dus als ik dit zo lees kan het dus blijkbaar niet? ik snap niet zo heel veel van scheikunde(reactievergelijkingen) maar als ik het zo zie kan CaCO3 niet worden samengevoegd met H2O? of zit ik nu fout?

wat is trouwens een reagens?

[Antoon]

Een reagens is een stof waarmee je kan aantonen dat er een andere stof aanwezig is,

In dit geval:

calciumhydroxide in water; het is een reagens op koolzuurgas (CO2).

Dat betekend dat calciumhydroxide, een karakteristieke reactie aangaat met CO2.

wat ik niet snap is dat CO2 een zuur is.

hoe kan het dan nou als proton donor fugureren?

koolzuur is toch H₂CO₃?

maar dit in stabiel

verder lost CaCO₃ slecht op in water. daarom ontstaat er ook een neerslag reactie vermoed ik

[Jan van de Velde]

verder lost CaCO3 slecht op in water. daarom ontstaat er ook een neerslag reactie vermoed ik

klopt

koolzuur is toch H2CO3?

In spuitwater (en ook In bloed) zit diwaterstofcarbonaat H2CO3 opgelost, wat bij

het openen van de fles met veel gesis dissocieert In H2CO3 -> H2O + CO2 (g) ...

http://www.trq.nl/school/B4023OT02.php

Onder normale omstandigheden lost CO2 (koolstofdioxide) op in H2O (water). Dit CO2 reageert gedeeltelijk met het water tot H2CO3 (koolzuur of diwaterstofcarbonaat). Koolzuur splitst zich in water in de ionen H+ en HCO3-.  

CO2 + H2O ↔ H2CO3 ↔ H+ + HCO3-

En dan wat betreft het gevaar van neerslaan van de "kalk" die in melk zit, ik weet niet in welke vorm die in melk zit, maar ongetwijfeld niet als ion opgelost in de vloeistof. Ik verwacht die eerder ingebouwd in eiwitcomplexen o.i.d.

[Snellejelle]

dus?

ik vind het prima dat jullie discussie hebben over die reactie vergelijkingen maar nu weet ik nog niet wat ik me afvroeg...kan het nou? kan er koolzuur worden toegevoegd aan melk? zonder dat er chemische reacties optreden?

en wat houdt neerslag precies in? is dat ook een soort chemische reactie?

groeten de a-scheikundige

[Jan van de Velde]

we hebben in de laatste posts juist aangetoond dat het calcium uit de melk niet zal neerslaan. Dus daarmee is een deel van de vraag al beantwoord. Anthrax heeft eenmengsel getest van bubbeltjeswater en melk. Hij rapporteerde dat het voor geen meter smaakte, maar rapporteerde geen neerslagen of zo. Anderzijds kan dat zijn door gebrek aan tijd. Melk is al een emulsievan vetten en eiwitten in water, en we weten eerlijk gezegd op basis van Anthrax's proefje nog niet of er op iets langere termijn uitvlokking van eiwitten of vetten zal optreden.

Ik heb net even in de kelder gekeken, ik heb nog maar een flesje bronwater in huis. Wie kan eens een vers flesje bubbeltjeswater half uitgieten, en terug vullen met melk en een uurtje of wat laten staan???

[Anthrax]

dat had inderdaad wat meer aangetoont

[Antoon]

en wat houdt neerslag precies in? is dat ook een soort chemische reactie?  

Ja, een neerslag reactie is een gemische reactie die plaatsvindt als bepaalde ionen samen komen die niet goed oplossen in water.

dan worden die ionen (die eerst oplost waren) een zout, en zakken ze vaak naar de bodem. (en wat wil je niet aantreffen in je pak melk)

[Lala]

Misschien dat er wel eiwitten gaan uitvlokken na een minuut of 2? Dat wil je al helemaal niet opdrinken, denken aan de structuur die het dan zal hebben.....getverdemme

[Snellejelle]

we zouden het nog kunnen testen maar ik heb genoeg theoriën gehoord waarom het niet zou kunnen...dus ik geef je weinig kans pangeaman het idee was inderdaad leuk,maar niet uitvoerbaar. melk met een smaakje slaat momenteel erg aan,maar prik gaat niet werken!

overigens als het wel zou werken zou het dan niet allang uitgevonden zijn?

[Saskia.]

ehm nee!! wie wil er in vredesnaam melk met prik drinken??

[pangeaman]

we zouden  het nog kunnen  testen maar ik heb genoeg theoriën gehoord waarom het niet zou kunnen...dus ik geef je weinig kans pangeaman het idee was inderdaad leuk,maar niet uitvoerbaar. melk met een smaakje slaat  momenteel erg aan,maar prik gaat niet werken!  

overigens als het wel zou werken zou het dan niet allang uitgevonden zijn?

saskia schreef

ehm nee!! wie wil er in vredesnaam melk met prik drinken??

ik hoop snelle jelle dat ik ooit nog mee mag maken dat er dus melk komt met prik. gewoon om te zien hoe het zal smaken, om te weten of het uitvoerbaar is, om te weten wie er gelijk heeft , (niet dat ik mijn gelijk wil halen), en om te weten hoe verfrissend de jeugd dit zal vinden. 8) 8) 8)

en zou toch ik zelf ook zo graag willen proeven of het resultaat bevredigend zal zijn.

wat dacht je van yoghurt en vla met bubbeltjes hahaha.

groeten pangeaman.

[pangeaman]

ik hoop snelle jelle dat ik ooit nog mee mag maken dat er dus melk komt met prik. gewoon om te zien hoe het zal smaken, om te weten of het uitvoerbaar is, om te weten wie er gelijk heeft , (niet dat ik mijn gelijk wil halen), en om te weten hoe verfrissend de jeugd dit zal vinden. 8)  8)  8)

en zou toch ik zelf ook zo graag willen proeven of het resultaat bevredigend zal zijn.

wat dacht je van yoghurt en vla met bubbeltjes hahaha.

groeten pangeaman.

he hallo, hier is pangeaman weer met zijn bubbeltjesmelk verhaal.

ik heb een blikje gevonden met bubbeltjesmelk.

ik zal later hier op terugkomen en beschrijven wat de samenstelling is.

groeten pangeaman.

[Nafai Vanniks]

Raspoetin schreef eerder; '' En dan is er nog zoiets als vraag en aanbod.....'', maar bedenk wel dat als er bubbeltjesmelk zou zijn, de jeugd meer melk zou gaan drinken ,vooral op school. want alles waar tegenwoordig ''bubbels'' in zit is cool. gewone melk is niet cool.

dus als dit lukt ; heb je het bekende GAT in de markt ,toch....?    

groeten pangeaman

Ik maak bezwaar tegen de suggestie die hier gedaan wordt, dat een GAT in de markt betreffende voeding iets is om na te streven, tenzij het voeding is die een bijdrage levert aan de gezondheid van mensen en niet aan de ongezondheid van mensen. Melk op zich heeft vrijwel geen positief gezondheidseffect en met bubbeltjes al helemaal niet.

[Snellejelle]

ik hoop snelle jelle dat ik ooit nog mee mag maken dat er dus melk komt met prik. gewoon om te zien hoe het zal smaken, om te weten of het uitvoerbaar is, om te weten wie er gelijk heeft , (niet dat ik mijn gelijk wil halen), en om te weten hoe verfrissend de jeugd dit zal vinden. 8)  8)  8)

en zou toch ik zelf ook zo graag willen proeven of het resultaat bevredigend zal zijn.

wat dacht je van yoghurt en vla met bubbeltjes hahaha.

groeten pangeaman.

he hallo, hier is pangeaman weer met zijn bubbeltjesmelk verhaal.

ik heb een blikje gevonden met bubbeltjesmelk.

ik zal later hier op terugkomen en beschrijven wat de samenstelling is.

groeten pangeaman.

wat versta jij onder bubbeltjes melk? melk met koolzuur? want als je een milkshake eens bekijkt of een van die melkdrinks met een smaakje als je die schudt komen er ook bubbeltjes in

[TrickyDickOnLSD]

Melk met prik gaat zeker,

ik heb het onlangs het met 'sodaclub' geprobeerd,

en mijn vastelling was: MELK MET PRIK GAAT

maar het is vrij smerig.