PuzzelsHalloooo
Ik doe mijn GIP (Geïntegreerde Opdracht) over HACCP. Hier omtrent moet ik ook enkele praktische proeven doen. Mijn praktische proef waarover ik een vraagje heb: dat is de praktische proef over het kiemgetal bepalen van een ijsje.
Hier moet ik ook de kolonies tellen uiteraard. Mijn mentor heeft het me al proberen uit te leggen, maar blijkbaar snap ik het nog steeds niet.
Ik snap namelijk niet hoe ik die kolonies uiteindelijk moet gaan tellen. Moet ik het petrischaaltje gewoon aanstippen welke kolonies ik tel? Ik weet wel dat het tussen de 30 en de 300 moet zijn, maar op wat voor een grootte je oppervlakte moet zijn om dat te tellen, daar geraak ik niet uit wijs
ads
-
ArcherBarry
- Artikelen: 0
- Berichten: 5.256
- Lid geworden op: di 27 nov 2007, 21:18
Re: HACCP
Weet je de normen, verwachte waarden en dan de verdunningen?
de 30-300 geld voor de hele oppervlakte van een normale petrischaal.
jupMoet ik het petrischaaltje gewoon aanstippen welke kolonies ik tel?
de 30-300 geld voor de hele oppervlakte van een normale petrischaal.
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Re: HACCP
De verdunningen weet ik ja. Ik neem 10 ml ijs met 90 ml demiwater dit is dan 10x verdund en zo kan je verder gaan. Ik denk het tot 5 verdunningen te houden. De verwachte waarden weet ik echter nietArcherBarry schreef:Weet je de normen, verwachte waarden en dan de verdunningen?
ads
Terug naar “Immunologie en microbiologie”
