Wat zijn gezonde magnetronmaaltijden?

[Bartjes]

Het is gelukt! Met mijn nieuwe pizza-oventje heb ik een smakelijke pizza gebakken. Ik heb 'm net op.

Hartelijk dank iedereen voor de tips en het medeleven, zo kan ik voorlopig vooruit.

[benb]

Het is gelukt! Met mijn nieuwe pizza-oventje heb ik een smakelijke pizza gebakken. Ik heb 'm net op.

Hartelijk dank iedereen voor de tips en het medeleven, zo kan ik voorlopig vooruit.

Val je de laatste tijd nu af of kom je juist aan

[Bartjes]

Val je de laatste tijd nu af of kom je juist aan

Tot nu toe blijft het stabiel. Maar naarmate het koken/opwarmen beter lukt, verwacht ik dat ik iets zal aankomen. Ik zal dan wat vaker een warme hap eten, gewoon omdat ik daar zin in heb. Overigens is dat geen probleem, want ik ben nu eerder te dun dan te dik.

[Wouter_Masselink]

Je zou ook eens hier kunnen kijken voor nog wat gezonde eenvoudige maaltijden met links naar andere interessante webpagina's.

[Bartjes]

Je zou ook eens hier kunnen kijken voor nog wat gezonde eenvoudige maaltijden met links naar andere interessante webpagina's.

Interessante link! Voorzichtig ben ik al aan het nadenken welke mogelijkheden er in die richting zijn.

[Bartjes]

In hoeverre zijn salades gelijkwaardig aan warme maaltijden?

[Raspoetin]

Dat hangt er natuurlijk van af waaruit de salade bestaat. Ik denk dat een maaltijdsalade voldoende calorieën moet hebben om als avondeten in aanmerking te komen. Mogelijke extra ingrediënten zijn bijvoorbeeld gegrilde kip, champignons, pasta, etc.

Met een paar blaadjes sla, dressing en een verdwaalde tomaat ga je het uiteraard niet redden.

[Bartjes]

Dat hangt er natuurlijk van af waaruit de salade bestaat. Ik denk dat een maaltijdsalade voldoende calorieën moet hebben om als avondeten in aanmerking te komen. Mogelijke extra ingrediënten zijn bijvoorbeeld gegrilde kip, champignons, pasta, etc.

Met een paar blaadjes sla, dressing en een verdwaalde tomaat ga je het uiteraard niet redden.

Ik bedoel het soort salades dat door sommige groenteboeren en slagers zelf wordt gemaakt.

[E.Desart]

Ik bedoel het soort salades dat door sommige groenteboeren en slagers zelf wordt gemaakt.

Ik vermoed dat er rond de 10000 kookboekjes en boeken in alle moge versies en formaten te krijgen zijn, voor elk soort van mensen, voor elk type dieet of type van voeding, en voor elk apparaat.

8.099 boeken in Eten & Koken

http://www.bol.com/nl/m/boeken/eten-koken/...1_Eten-Koken_8_

[MCE]

Staan veel verschillende meningen over kant-en-klaar maaltijden op internet. Wanneer je naar tros radar kijkt blijkt dat er helemaal geen gezonde dingen in die maaltijden zit (als boerenkool etc. laat staan lasagne ofzo). Misschien een idee eens tros radar te kijken. Andere kant is het wel heel erg makkenlijk maar gezond..? nee! Ook over verwarmen in een magnetron zijn meerdere dingen te vinden op internet, doordat het verwarmd met infrarood.

[Wouter_Masselink]

Een magnetron gebruikt geen infrarood om eten op te warmen. Een magnetron gebruikt een elektronenbuis (ookwel magnetron genoemd) om eten op te warmen. Door middel van microgolven die de watermoleculen in het eten in beweging brengen wordt eten opgewarmd.

met infrarood heeft dit niks te maken.

[Raspoetin]

Ook over verwarmen in een magnetron zijn meerdere dingen te vinden op internet, doordat het verwarmd met infrarood.

met infrarood heeft dit niks te maken.

Hierop inhakend: Er staat (vast) ook op het internet dat Barack Obama een buitenaards wezen is. Maar dat maakt het nog niet meteen waar. Ik raad je (MCE) aan om zulke berichten altijd kritisch te lezen. Er is genoeg (wetenschappelijke!) documentatie te vinden dat het opwarmen van eten in de magnetron niet schadelijk is.

[Bartjes]

Even een update hoe het er nu voor staat. De magnetron gebruik ik bijna niet meer: het aantal verschillende maaltijden dat ermee kan worden opgewarmd is nogal beperkt en de verwarming is zeer ongelijkmatig. Ik heb aanvullend nog een pizzaoventje en klein formaat elektrische oven gekocht. Bij de Groene Winkel haal ik kant-en-klare groentetaarten, pizza's, moussaka en lasagne en nog wat scharrelvlees. Verder haal ik geregeld bij de broodjeszaak in de buurt broodjes gezond (voor de verse groente). De bedoeling is ook nog één keer per week vis bij de visboer te halen, maar daar kom ik nog niet aan toe.

[Wouter_Masselink]

Wees voorzichtig met vis, zeker met de vette vis zoals makreel en paling. Hier kunnen namelijk giftige stoffen in ophopen. Een keer per week zou echter geen probleem hoeven te zijn.

Heb je al eens gekeken naar een rijstkoker en/of een slowcooker?

[Bartjes]

Dank voor de tips. Als ik na verloop van tijd toch nog iets meer wil, is een rijstkoker een goede kandidaat.