sciencetalk

Mannen die veel van het plantenstofje matairesinol binnenkrijgen via hun voeding hebben ongeveer twintig procent minder kans te overlijden aan hart- en vaatziekten en kanker dan mannen die er weinig van binnenkrijgen. De belangrijkste bronnen van matairesinol zijn thee, groente en fruit.


Lees meer ... Wageningen Universiteit