Mannen die veel van het plantenstofje matairesinol binnenkrijgen via hun voeding hebben ongeveer twintig procent minder kans te overlijden aan hart- en vaatziekten en kanker dan mannen die er weinig van binnenkrijgen. De belangrijkste bronnen van matairesinol zijn thee, groente en fruit.
Lees meer ... Wageningen Universiteit
-
Wien Ee
- Artikelen: 0
- Berichten: 3.135
- Lid geworden op: wo 19 okt 2005, 14:54
Lignaan beschermt tegen coronaire hartziekten
Heb je interesse in journalistiek? Wij zoeken versterking! Speurwerk, deel van het team, meer weten: klik.
