de watermoleculen botsen met elkaar en andere moleculen, hierbij dragen ze energie over (hoe warmer het water, hoe meer energie de moleculen hebben en hoe sneller ze bewegen).
Theoretisch kan je dus stellen, dat als je het aantal botsingen met andere atomen zou kunnen beperken dan blijft de warmte in het water. Omdat dit in de praktijk niet gemakkelijk is, gebruiken we de andere methode:
zorg ervoor dat de watermoleculen enkel botsen met zichzelf en moleculen die de warmte slecht opnemen en doorgeven (bvb. thermosfleswand).
Nu weet je moleculair hoe je water warm moet houden
Omdat in de praktijk altijd wat warmtedissipatie zal optreden is het nodig om costant warmte toe te voegen om het water op constante temperatuur te houden, dit kan gemakkelijk door microgolfstraling en intfraroodstraling te gebruiken (~microgolven in een microgolfoven), deze zullen de rotatie- en vibratie-energie van het molecule verhogen en zo je water op temperatuur houden.
Wederom een moleculaire verklaring voor je probleem.
Voor praktijkoplossingen kijk je best in vorige antwoordposts.