[quote='Vragen 81']Hallo mensen. ik heb een vraagje...  

Wat gebeurt er tijdens het afkoelingsproces met de bacterien..

AUB AUB hoop dat iemand hier antwoord op heeft....

Groeten aan iedereen[/quote]

Het enige antwoord dat ik kan geven is dat idd het metabolisme langzamer gaat werken bij lagere temperaturen.

[quote]Vanaf welke temperatur koel je ze af en naar welke nieuwe temperatuur? Om wat voor bacterien gaat het?[/quote]

Hey, ik werk in een labo voor onderzoek naar voedingspathogene bacteriën, dus ik kan je meedelen welke temperaturen wij gebruiken bij deze bacteriën.

Wanneer we kolonies willen bijhouden op bepaalde milieus gedurende enkele dagen, houden we die gewoon bij in een frigo op 4°C. Stockoplossingen van de meeste voedingspathogene bacteriën (ttz Salmonella enteritidis, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes, Yersinia enterocolitica, ...) worden elke week aangemaakt en worden bewaard in plasma in een diepvries aan -20°C. Campylobacter stammen houden we bij in gelyseerd paardebloed en in een diepvries aan -80°C. DNA van bacteriën (voor moleculaire biologie) bewaren we eveneens op -20°C. Wanneer de stockoplossingen aangemaakt zijn, steken we die meteen in de diepvries, we laten die niet eerst afkoelen in de frigo ofzo. Hopelijk heb je er iets aan.

na het binnendringen in de gastheercel verliest het virus de eiwitmantel en komt het erfelijke materiaal vrij,

de gastheercel begint erfelijk materiaalte produceren van het zelfde type als dat van het virus,

in de gastheercel worden nu ook dezelfde eiwitten gevormd als deze die men aantreft in de mantel van het virus,

na samenvoeging van erfelijk materiaal en manteleiwitten ontstaan nieuwe virussen die de gastheercel verlaten

3-2-1-4

dan klinkt het het meest logisch, toch?

hey,ik vroegme af hoe de 4stappen gaan van de bacteriofaag.

in mijn cursus staat als volgd:

in de gastheercel worden nu ook dezelfde eiwitten gevormd als deze die men aantreft in de mantel van het virus,de gastheercel begint erfelijk materiaalte produceren van het zelfde type als dat van het virus,na het binnendringen in de gastheercel verliest het virus de eiwitmantel en komt het erfelijke materiaal vrij,na samenvoeging van erfelijk materiaal en manteleiwitten ontstaan nieuwe virussen die de gastheercel verlaten

nu zou ik ze in de juiste volorde moeten hebben :shock:

kan iemand me helpen aub?

Over het algemeen kan je zeggen dat hun activiteit zal afnemen en dus delen ze minder snel. Daarom hebben we allemaal een koelkast in huis..

Vanaf welke temperatur koel je ze af en naar welke nieuwe temperatuur? Om wat voor bacterien gaat het?

hun methobolisme vertraagd tot bijna nul.

Als ze bevroren worden worden er extracellulaire en intracellulaire cristallen gevormd die de cellwand kunnen doorprikken.

xd

Welk afkoelingsproces? Na pasteurisatie of zo?

Meer iets voor biologie dan voor het feedback forum....

Hallo mensen. ik heb een vraagje...

Wat gebeurt er tijdens het afkoelingsproces met de bacterien..

AUB AUB hoop dat iemand hier antwoord op heeft....

Groeten aan iedereen