door Hallo1979 » vr 29 sep 2006, 13:37
in de natuur kunnen ze exceptioneel wreed zijn. ik zag een keer een docu waarin een kreupel olifantenjong door leeuwinnen werd opgegeten. dat wil zeggen ze gingen gezellig aan het jong knabbellen terwijl het dier gewoon leefde en dat duurde ongeveer 6 uur!!! het is de laatste keer geweest dat mn vriendin natuurfilms gekeken heeft en ik moest het ook echt uit mn hoofd zetten.
dit heb ik gevonden over halal:
bron
Wat is halal?
In de eetwijk van de Pasar Malam Besar worden sinds enkele jaren in sommige restaurants de maaltijden aanbevolen met de term halal. Wat betekent dat? Parttime-vegetariër Jessica Teunissen (die voor de Pasarkrant van mei 1994 op zoek ging naar de Portugese wortels van de krontjong) zocht het uit. En vond als antwoord onder andere de vrije keus van de diersoort mens.
Halal is een term uit de islam. De bordjes met deze aanprijzing hangen dan ook voornamelijk op de stands van Indonesische restaurateurs, niet van Indische. Indonesië is immers het land met de meeste islamitische inwoners ter wereld, terwijl de meeste Indische mensen geen moslim zijn. Dat is ook wel logisch: In de koloniale periode was bekering tot het christelijk geloof een voorwaarde voor Aziatische vrouwen om met een Hollandse man te kunnen trouwen. Hun Indo-Europese (Indische) kinderen werden als vanzelfsprekend in het christelijk geloof opgevoed.
Het Arabische woord halal betekent toegestaan, geoorloofd. Het tegenovergestelde van halal is haram, verboden. Volgens de Islam bestaat er geen twijfel dat mensen dieren mogen opeten. Dieren zijn namelijk niet slechts voor hun eigen belang geschapen. Ze bezitten geen intellectuele vermogens en hebben niet de mogelijkheid tot vrije keuze. Mensen hebben deze wel, en daarom staan ze boven dieren.
Het is prettig als een geloofstheorie dit verschil tussen mensen en dieren duidelijk stelt. Wij vragen ons namelijk heel vaak af of het wel zo is dat er duidelijk verschil bestaat tussen mens en dier. Zijn mensen niet eigenlijk ook een merkwaardig soort dieren?
Een van de andere argumenten voor het mogen eten en gebruiken van dieren, is dat de mens een dier niet kan behoeden voor dood en vernietiging. Ook al wordt een dier niet door de mens geslacht, het kan wel aangevallen worden door een ander dier en daardoor een gruwelijker dood sterven dan wanneer het aan een slagersmes geregen wordt.
Het feit dat mensen dieren mogen slachten, betekent echter nog helemaal niet dat elk dood dier zomaar opgegeten mag worden. De Koran bepaalt heel strikt wat mag en niet mag.
Ten eerste is het eten van bepaalde dieren verboden: varkens, zoals de meeste mensen wel weten. Ook dierenlijken die dood worden aangetroffen zonder dat ze doelbewust door iemand geslacht zijn, mogen niet gegeten worden. Dieren die gewurgd zijn, doodgeslagen, te pletter gevallen, door andere dieren aan de horens gespietst, gedeeltelijk aangegeten door wilde roofdieren: deze mogen allemaal niet gegeten worden. Mensen moeten leren om zachtmoedig met de dieren om te gaan.
Huid, botten en haar van dode dieren mogen overigens wel gebruikt worden. Dit geldt ook voor de stoffelijk overschotten van varkens en honden, dieren die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie.
Alle dieren die in zee leven, mogen op alle manieren gevangen worden en gegeten, zolang dit niet op een onnodig wrede wijze gebeurt. Vissen, maar ook de zeezoogdieren, zijn uit zichzelf halal.
De landdieren worden in twee groepen gesplitst: gedomesticeerde dieren en wilde, ongetemde dieren. De eerste categorie mag uitsluitend op de islamitische, halal methode geslacht worden.
Dat gaat als volgt: Het moet gebeuren met een zeer scherp object. Daarmee wordt de keel van het dier doorgesneden. Het beste is als in een keer de luchtpijp, slokdarm en de tweehalsslagaders doorgesneden worden. Dit omdat vloeibaar bloed haram, dus verboden is. Een geslacht dier kan alleen halal worden indien al het bloed eruit gevloeid is.
Bij het slachten moet de naam van Allah genoemd worden. Dit in de spreuk: Bismillah, Allahu Akbar (In naam van Allah, de grootste). Een van de redenen dat dit moet gebeuren, is dat alle schepselen, dus ook de mens, aan Allah toebehoren. Slachten we een eigendom van Allah, dan vragen we door het noemen van Zijn naam permissie om dit te doen.
Wilde, ongetemde dieren willen maar hoogst zelden keurig stilstaan als ze geslacht worden. Het komt vaak voor dat ze wegrennen of wild worden en de mens proberen aan te vallen. In zon geval is het toegestaan om het dier van ver te doorboren en te laten bloeden, als de naam van Allah maar genoemd wordt.
In het algemeen zorgt de islamitische slachtmethode ervoor dat dieren op de snelste en minst pijnlijke manier sterven. Het slachtmes moet altijd geslepen zijn en het dier moet op zijn gemak gesteld worden. Het dier moet dus niet hoeven toezien hoe het mes geslepen wordt in zijn bijzijn, maar rustig toegesproken worden zodat het denkt dat het dit keer zon vaart niet loopt.
In Nederland bestaat een instantie die controle uitoefent op islamitische slachterijen. Daarnaast zijn moslims volgens de Koran eigenlijk niet verantwoordelijk voor dat wat ze niet persoonlijk hebben bijgewoond. Als ze vlees eten dat als halal wordt verkocht, maar dat niet is, dan treft hen geen blaam. In geval van twijfel kan voor het eten van vlees nog even de naam van Allah genoemd worden.
het gebruik is er dus voor om ten eerste een schoon en gezond vlees te eten. oftewel gezond voor de mens.
ten tweede om respect te betuigen aan het dier en aan god. Al weet ik niet of je het voelt. ik heb ook soms later pas door dat ik mezelf gesneden heb als het mes heel scherp is.
vooral het respect voor het dier vind ik iets wat belangrijk is! en ik weet niet of dat ook aanwezig is in een 'normaal' slacthuis.
in de natuur kunnen ze exceptioneel wreed zijn. ik zag een keer een docu waarin een kreupel olifantenjong door leeuwinnen werd opgegeten. dat wil zeggen ze gingen gezellig aan het jong knabbellen terwijl het dier gewoon leefde en dat duurde ongeveer 6 uur!!! het is de laatste keer geweest dat mn vriendin natuurfilms gekeken heeft en ik moest het ook echt uit mn hoofd zetten.
dit heb ik gevonden over halal: [url=http://tongtong.denhaag.org/halal.htm]bron[/url]
[quote]Wat is halal?
In de eetwijk van de Pasar Malam Besar worden sinds enkele jaren in sommige restaurants de maaltijden aanbevolen met de term halal. Wat betekent dat? Parttime-vegetariër Jessica Teunissen (die voor de Pasarkrant van mei 1994 op zoek ging naar de Portugese wortels van de krontjong) zocht het uit. En vond als antwoord onder andere de vrije keus van de diersoort mens.
Halal is een term uit de islam. De bordjes met deze aanprijzing hangen dan ook voornamelijk op de stands van Indonesische restaurateurs, niet van Indische. Indonesië is immers het land met de meeste islamitische inwoners ter wereld, terwijl de meeste Indische mensen geen moslim zijn. Dat is ook wel logisch: In de koloniale periode was bekering tot het christelijk geloof een voorwaarde voor Aziatische vrouwen om met een Hollandse man te kunnen trouwen. Hun Indo-Europese (Indische) kinderen werden als vanzelfsprekend in het christelijk geloof opgevoed.
Het Arabische woord halal betekent toegestaan, geoorloofd. Het tegenovergestelde van halal is haram, verboden. Volgens de Islam bestaat er geen twijfel dat mensen dieren mogen opeten. Dieren zijn namelijk niet slechts voor hun eigen belang geschapen. Ze bezitten geen intellectuele vermogens en hebben niet de mogelijkheid tot vrije keuze. Mensen hebben deze wel, en daarom staan ze boven dieren.
Het is prettig als een geloofstheorie dit verschil tussen mensen en dieren duidelijk stelt. Wij vragen ons namelijk heel vaak af of het wel zo is dat er duidelijk verschil bestaat tussen mens en dier. Zijn mensen niet eigenlijk ook een merkwaardig soort dieren?
Een van de andere argumenten voor het mogen eten en gebruiken van dieren, is dat de mens een dier niet kan behoeden voor dood en vernietiging. Ook al wordt een dier niet door de mens geslacht, het kan wel aangevallen worden door een ander dier en daardoor een gruwelijker dood sterven dan wanneer het aan een slagersmes geregen wordt.
Het feit dat mensen dieren mogen slachten, betekent echter nog helemaal niet dat elk dood dier zomaar opgegeten mag worden. De Koran bepaalt heel strikt wat mag en niet mag.
Ten eerste is het eten van bepaalde dieren verboden: varkens, zoals de meeste mensen wel weten. Ook dierenlijken die dood worden aangetroffen zonder dat ze doelbewust door iemand geslacht zijn, mogen niet gegeten worden. Dieren die gewurgd zijn, doodgeslagen, te pletter gevallen, door andere dieren aan de horens gespietst, gedeeltelijk aangegeten door wilde roofdieren: deze mogen allemaal niet gegeten worden. Mensen moeten leren om zachtmoedig met de dieren om te gaan.
Huid, botten en haar van dode dieren mogen overigens wel gebruikt worden. Dit geldt ook voor de stoffelijk overschotten van varkens en honden, dieren die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie.
Alle dieren die in zee leven, mogen op alle manieren gevangen worden en gegeten, zolang dit niet op een onnodig wrede wijze gebeurt. Vissen, maar ook de zeezoogdieren, zijn uit zichzelf halal.
De landdieren worden in twee groepen gesplitst: gedomesticeerde dieren en wilde, ongetemde dieren. De eerste categorie mag uitsluitend op de islamitische, halal methode geslacht worden.
Dat gaat als volgt: Het moet gebeuren met een zeer scherp object. Daarmee wordt de keel van het dier doorgesneden. Het beste is als in een keer de luchtpijp, slokdarm en de tweehalsslagaders doorgesneden worden. Dit omdat vloeibaar bloed haram, dus verboden is. Een geslacht dier kan alleen halal worden indien al het bloed eruit gevloeid is.
Bij het slachten moet de naam van Allah genoemd worden. Dit in de spreuk: Bismillah, Allahu Akbar (In naam van Allah, de grootste). Een van de redenen dat dit moet gebeuren, is dat alle schepselen, dus ook de mens, aan Allah toebehoren. Slachten we een eigendom van Allah, dan vragen we door het noemen van Zijn naam permissie om dit te doen.
Wilde, ongetemde dieren willen maar hoogst zelden keurig stilstaan als ze geslacht worden. Het komt vaak voor dat ze wegrennen of wild worden en de mens proberen aan te vallen. In zon geval is het toegestaan om het dier van ver te doorboren en te laten bloeden, als de naam van Allah maar genoemd wordt.
In het algemeen zorgt de islamitische slachtmethode ervoor dat dieren op de snelste en minst pijnlijke manier sterven. Het slachtmes moet altijd geslepen zijn en het dier moet op zijn gemak gesteld worden. Het dier moet dus niet hoeven toezien hoe het mes geslepen wordt in zijn bijzijn, maar rustig toegesproken worden zodat het denkt dat het dit keer zon vaart niet loopt.
In Nederland bestaat een instantie die controle uitoefent op islamitische slachterijen. Daarnaast zijn moslims volgens de Koran eigenlijk niet verantwoordelijk voor dat wat ze niet persoonlijk hebben bijgewoond. Als ze vlees eten dat als halal wordt verkocht, maar dat niet is, dan treft hen geen blaam. In geval van twijfel kan voor het eten van vlees nog even de naam van Allah genoemd worden.[/quote]
het gebruik is er dus voor om ten eerste een schoon en gezond vlees te eten. oftewel gezond voor de mens.
ten tweede om respect te betuigen aan het dier en aan god. Al weet ik niet of je het voelt. ik heb ook soms later pas door dat ik mezelf gesneden heb als het mes heel scherp is.
vooral het respect voor het dier vind ik iets wat belangrijk is! en ik weet niet of dat ook aanwezig is in een 'normaal' slacthuis.
