• Over
  • Forummenu

    • Plaats een reactie

    Je mail wordt niet openbaar getoond. Het wordt enkel gebruik voor contact of notificatie vanuit het beheer.

    🗨️ Wat vind jij? Stel direct je vraag of geef je mening – zonder registratie. Je reactie zet het topic weer bovenaan bij 'Laatste posts' en trekt snel nieuwe reacties aan🔥. Mocht je als vaste bezoeker willen reageren, dan kun je je ook registreren.

    Bevestig dat je geen robot bent door de volgende vragen te beantwoorden.

    Noor heeft 10 knikkers. Ze verliest er 4 in het gras. Hoeveel heeft ze er nog?

    Antwoord: (vul een getal in)

    Er zitten 5 vogels op een hek. Twee vliegen weg. Hoeveel blijven er zitten?

    Antwoord: (vul een getal in)

    Weergave uitklappen Voorafgaande berichten: Zuurstof als calorieën, en in de sport ?

    Re: Zuurstof als calorie

    door Wouter_Masselink » ma 21 mar 2011, 22:40

    het een is niet het gevolg van de ander. Oxidatie en verbranding zijn uitwisselbare begrippen.

    Re: Zuurstof als calorie

    door Denkertje70 » ma 21 mar 2011, 20:48

    Gelukkoos schreef:Verbranding is een term uit de biochemie. Oxideren van ijzer is geen biochemie.

    Men kan van verbranding spreken wanneer dizuurstof, O2 , reageerd met een organisch molecule zoals Glucose bijvoorbeeld. Er komt dan energie vrij .

    Of die van de glucose, of van de zuurstof, of van allebij komt weet ik niet zeker?
    Zoals ik dus dacht :-)

    Nu is die oxidatie het vervolg van de verbranding? Dus het uiteenvallen van het organisch materiaal die oxideert, of is het net andersom.

    Is de verbranding het vervolg van de oxidatie, dus door oxidatie vervalt organisch materiaal waar dan energie bij vrij komt?

    Re: Zuurstof als calorie

    door anusthesist » ma 21 mar 2011, 10:37

    Of die van de glucose, of van de zuurstof, of van allebij komt weet ik niet zeker?


    Ik raad je aan dit eens door te lezen.

    Re: Zuurstof als calorie

    door Gelukkoos » ma 21 mar 2011, 10:24

    Verbranding is een term uit de biochemie. Oxideren van ijzer is geen biochemie.

    Men kan van verbranding spreken wanneer dizuurstof, O2 , reageerd met een organisch molecule zoals Glucose bijvoorbeeld. Er komt dan energie vrij .

    Of die van de glucose, of van de zuurstof, of van allebij komt weet ik niet zeker?

    Re: Zuurstof als calorie

    door Denkertje70 » zo 20 mar 2011, 13:56

    Wouter_Masselink schreef:Verbranding is inderdaad oxidatie. Zonder zuurstof kunnen dingen daarom ook niet branden.

    Verbranding is echter niet de enige manier van oxidatie. Roesten is bijvoorbeeld ook een vorm van oxidatie.

    In een biologische context zullen koolstofverbindingen inderdaad verbroken worden. Hiervoor is echter ook zuurstof en oxidatie nodig. Kijk voor de aardigheid eens naar de glycolyse en citroenzuurcyclus.
    Dat verbranding een oxidatie-proces is kan ik inkomen, er is namelijk zuurstof voor nodig.

    Maar ik leidde af dat als verbranding = oxidatie, dat oxidatie = verbranding.

    Is elke form van oxidatie een verbranding van iets?

    bvb oxideren van metalen, hemoglobine die die bind met zuurstof....

    Wanneer spreekt m'n van oxidatie en wanneer van verbranding?

    Re: Zuurstof als calorie

    door Wouter_Masselink » zo 20 mar 2011, 01:27

    Denkertje70 schreef:Verbranden = Oxidatie?

    Ik dacht dat verbranding eerder het afbreken van koosltof-verbindingen was waar zuurstof voor nodig is. De bindingsenergie tussen koostofatomen worden omgezet in (bewegings)-energie bij verbranding.

    Oxideren van metalen =/= verbranding?

    Verduidelijk mij aub :-)
    Verbranding is inderdaad oxidatie. Zonder zuurstof kunnen dingen daarom ook niet branden.

    Verbranding is echter niet de enige manier van oxidatie. Roesten is bijvoorbeeld ook een vorm van oxidatie.

    In een biologische context zullen koolstofverbindingen inderdaad verbroken worden. Hiervoor is echter ook zuurstof en oxidatie nodig. Kijk voor de aardigheid eens naar de glycolyse en citroenzuurcyclus.

    Re: Zuurstof als calorie

    door Gelukkoos » za 19 mar 2011, 13:46

    Pas bij de verbranding wordt die energie omgezet in een arbeidsverrichting (hoogstens 30%) en warmte (minstens 70%).


    ;) Ik dacht dat er ook nog een groot deel energie ging naar het verteren/verbranden van de voeding zelf ?

    Re: Zuurstof als calorie

    door Denkertje70 » za 19 mar 2011, 13:27

    317070 schreef:Door te verbranden. Ons lichaam haalt energie uit stoffen door ze te verbranden (=oxideren). Oxideren=laten reageren met zuurstof.

    Als je nu dus terug naar je vraag gaat:

    Hoeveel calorieën (=energie) komt er vrij als je zuurstof laat reageren met zuurstof?
    Verbranden = Oxidatie?

    Ik dacht dat verbranding eerder het afbreken van koosltof-verbindingen was waar zuurstof voor nodig is. De bindingsenergie tussen koostofatomen worden omgezet in (bewegings)-energie bij verbranding.

    Oxideren van metalen =/= verbranding?

    Verduidelijk mij aub :-)

    Re: Zuurstof als calorie

    door thermo1945 » do 17 mar 2011, 16:17

    Is de zuurstof die we inademen een caloriehoudende stof (of gas) ?
    Zuurstof alleen bevat geen (bruikbare) energie.

    Brandstof alleen bevat geen (bruikbare) energie.

    Alleen het mengsel bevat chemische energie.

    Pas bij de verbranding wordt die energie omgezet in een arbeidsverrichting (hoogstens 30%) en warmte (minstens 70%).

    Re: Zuurstof als calorie

    door Mrtn » do 17 mar 2011, 13:00

    Je bent warm maar lijkt het nog niet helemaal te pakken te hebben.

    Een voorbeeld dan: de energie die in benzine zit komt pas vrij als je de boel verbrandt want aan een plens vloeibare benzine in de motor van je auto heb je niets: de boel moet verbranden om zijn energie vrij te geven. Waar zit de enerie dan in? In de benzine, niet in de zuurstof maar die energie komt pas vrij als je er zuurstof aan hangt: oxideren.

    Datzelfde geldt voor de glucose in je cellen (of vetten & eiwitten), alleen komt daar geen vlammetje aan te pas maar een zeer gecontroleerde oxidatie.

    Het voorbeeld van zuurstof laten reageren met zuurstof zal bedoeld zijn om aan te geven dat zuurstof niet voldoende is voor een verbranding, je hebt ook een brandstof nodig.

    Je gebruikt maar een vijfde van de zuurstof die je inademt? Zou er een verschil zijn tussen je zuurstofverbruik in rust, op de bank voor de TV / als je keihard aan het sporten bent?

    Re: Zuurstof als calorie

    door anusthesist » wo 16 mar 2011, 13:14

    1) Zuurstof levert geen energie maar is wel nodig voor aerobe dissimilatie hetgeen energie levert.

    2) Zuurstof bevordert alleen sportprestaties als de zuurstofvraag groter wordt dan het aanbod.

    Re: Zuurstof als calorie

    door Gelukkoos » wo 16 mar 2011, 11:19

    Ik heb gevonden :

    1g vet geeft 9 Kcal

    1g koolhydraten geeft 4 Kcal

    1g eiwit geeft 4 Kcal

    Hoeveel andere stoffen er zijn die Calorieën leveren weet ik niet ?

    Re: Zuurstof als calorie

    door Gelukkoos » ma 14 mar 2011, 14:18

    ;) Zuurstof laten reageren met zuurstof ? (vraagteken)

    Re: Zuurstof als calorie

    door 317070 » vr 11 mar 2011, 17:19

    Hoe dit kan worden bepaald indito bij voeding en drank weet ik nog niet .
    Door te verbranden. Ons lichaam haalt energie uit stoffen door ze te verbranden (=oxideren). Oxideren=laten reageren met zuurstof.

    Als je nu dus terug naar je vraag gaat:

    Hoeveel calorieën (=energie) komt er vrij als je zuurstof laat reageren met zuurstof?

    Re: Zuurstof als calorie

    door Gelukkoos » vr 11 mar 2011, 15:34

    Verder heb ik gevonden dat het aantal Kcal in voeding/drank wordt bepaald door de hoeveelheid koolhydraten , eiwitten, en vet die er in voeding/drank zit. Eén gram vet bevat bijvoorbeeld 9 Kcal .

    Het fijt dat hier zuurstof in meespeeld is precies een vanzelfsprekendheid : Het is dus waarschijnlijk niet hoeveel calorieën zuurstof bezit, maar wel hoeveel calorieën koolhydraten, eiwitten, en vet bezit met de vanzelfsprekendheid dat zuurstof in deze biochemie meedoet.
    Sciencetalk

    Hét onafhankelijke platform voor het delen van wetenschappelijke kennis en informatie