door JanMeut » wo 17 feb 2010, 10:35
Maar kristalsoda kan je wel min of meer watervrij maken, is op zich al een aardig proefje. Neem een oud pannetje dat van RVS of onbeschadigd email is gemakt (beslist niet van aluminium!), doe hierin wat kristalsoda en verwarm het op de laagste stand die je fornuis heeft. De soda zal op een gegeven moment haar kristalwater afgeven. Pas boven de 1000 °C zal de soda smelten en uiteindelijk ontleden, maar ik vermoed dat je niet zover komt.
Laat het pannetje niet onbeheerd staan en bedenk dat de pan erg heet kan worden, veel heter dan bij koken. Als je een reageerbuis gebruikt ipv een pannetje moet je wel uitkijken dat de reageerbuis niet knapt, er komt nogal veel water vrij en door ongelijkmatige verwarming kan condensatie optreden en temperatuurverschil dat het buisje kan doen barsten.
Maar kristalsoda kan je wel min of meer watervrij maken, is op zich al een aardig proefje. Neem een oud pannetje dat van RVS of onbeschadigd email is gemakt (beslist niet van aluminium!), doe hierin wat kristalsoda en verwarm het op de laagste stand die je fornuis heeft. De soda zal op een gegeven moment haar kristalwater afgeven. Pas boven de 1000 °C zal de soda smelten en uiteindelijk ontleden, maar ik vermoed dat je niet zover komt.
Laat het pannetje niet onbeheerd staan en bedenk dat de pan erg heet kan worden, veel heter dan bij koken. Als je een reageerbuis gebruikt ipv een pannetje moet je wel uitkijken dat de reageerbuis niet knapt, er komt nogal veel water vrij en door ongelijkmatige verwarming kan condensatie optreden en temperatuurverschil dat het buisje kan doen barsten.