Hee,   Ik had even een vraagje want ik wil graag hamburgers onderzoeken in het lab. Maar ik heb nog geen idee hoe ik de hoeveelheid vetten, eiwitten en koolhydraten kan bepalen in een hamburger. En welke methodes ik hiervoor het beste kan gebruiken. Ik zou het erg waarderen als iemand mij hier verde...