Hahaha, dan moet je even kijken bij zijn werkwijze. Met een team van 20 man wetenschappers pluizen ze dagelijks ALLE onderzoeken uit die uitkomen over voeding. Klinkt redelijk wetenschappelijk in mijn oren. Staat een filmpje op hoe hij dat doet. Ben wel met je eens dat het een hoog Amerikaans gehalt...

Ook interessant om te weten: Kijk eens op nutritionfacts.org. Michael Greger beweerd dat op de kip zoveel E. Coli zit dat deze, ondanks goede hygiënische maatregelen, nog 10 dagen aanwezig blijft in je keuken. En zo lopen velen onder ons een blaasontsteking op. Nu zal de kans daarop in NL iets klein...