Hallo, kan iemand me helpen met deze vraag?
We hebben bij enzymen de slot-sleutelhypothese geleerd, we hebben hierbij een voorbeeld van een katabole reactie gezien:
In het actief centrum kan een specifiek substraat gebonden worden. Het actief centrum en het substraat gaan een tijdelijke binding aan (enkele microseconden). Hierdoor ondergaat het actief centrum een vormverandering, waardoor het substraat bv. in 2 delen gesplitst wordt. Hierdoor wordt de binding enzym-substraat verbroken zodat het actief centrum terug zijn oorspronkelijke vorm kan aannemen en onmiddellijk weer een binding kan aangaan met het substraat van dezelfde soort.
Dit is dus het voorbeeld waarbij het substraat in 2 delen gesplitsit wordt (Katabole reactie). Ik dacht eerst dat een anabole reactie gewoon het omgekeerde was, maar onze leraar zei dat er een verschil was. Waar?
Puzzels