Benm
Artikelen: 0
Berichten: 12.262
Lid geworden op: za 21 okt 2006, 01:23

Re: Hoe goed kan salmonella tegen suiker? (in tiramisu chocolademousse etc.

Het is zeker interessant als backup. Bierbrouwens houden ook (moeder)gistcultueren op die manier op voorraad als er onverhoopt iets helemaal mis gaat. 
Victory through technology

Terug naar “Immunologie en microbiologie”