Veganisten lopen meer risico op botbreuken

[Rhiannon]

Mensen die een plantaardig dieet volgen lopen een groter risico op botbreuken. Dat blijkt uit nieuw onderzoek door het Nuffield Department of Population Health van de Universiteit van Oxford.

De botten van veganisten zijn zwakker doordat ze geen vlees en zuivelproducten eten, waardoor ze mogelijk onvoldoende proteïne en calcium binnen krijgen. Het langlopende onderzoek onder 65.000 mensen in het Verenigd Koninkrijk die vanaf 1993 gemiddeld 18 jaar gevolgd zijn (oorspronkelijk opgezet om het risico op kanker via voeding aan te tonen), toont aan dat veganisten een 43% groter risico lopen op breuken van heupen, benen en ruggenwervels, terwijl vegetariërs en mensen die wel vis eten een 25% hoger risico lopen op heupfracturen dan vleeseters. In totaal werden 3941 botbreuken gemeld tot 2016.

Onderzoekers wisten al dat de botdichtheid van veganisten en vegetariërs lager is dan die van mensen die wel vlees eten. Maar bovenvermeld Engels onderzoek is het eerste dat aantoont dat dit er waarschijnlijk voor zorgt dat veganisten vaker botten breken.

Het verhoogde risico kan het gevolg zijn van een gebrek aan calcium en eiwitten in het dieet. Daarnaast zijn vegetariërs en veganisten vaak dunner en hebben ze daardoor minder vlees op de botten om een val op te vangen.

Lees hier het onderzoek en hier informatie hierover op de NDPH website.

Lees verder:
https://www.newscientist.nl/nieuws/vlee ... otbreuken/
https://www.gezondheidenwetenschap.be/g ... kke-botten

Vrij naar Socrates: “Ware kennis bestaat in onderscheid te kunnen maken”.

[Skycenter]

Geachte Moderator,
(Lees verder heb ik niet doorgenomen)
Ik kan hier wel een boek over schrijven.
Ik ben reeds vijf jaren veganist, mijn nekpijn is gestopt, zo ook de terugkomende peesontstekingen.
Mijn fysieke conditie op de fiets is hoger geworden nu als 55 jarige.

Tik je 'veganisme' in op Google images krijg je een hoop geoliede groenteschotels.

https://www.google.com/search?q=veganis ... 20&bih=969

Totaal uit de context om gezond en planeet -en diervriendelijk te leven.

Ik breek hier een paar onderwerpen aan ... Neem kennis van de elementaire chemie, anatomie, vertering / Dieren zijn je buren natuurlijk (No Animo is stil lijden) / We onderscheiden ons van alle andere leven door massa's zetmeel te eten / Peulvruchten kunnen vind ik lekkerder klaargemaakt worden (dus niet eindeloos puur eten) / In soja zitten alle 9 essentiële aminozuren, zo ook zitten er in peulvruchten / Soja vervoeren tussen de continenten en ze dan voor een deel dieren geven is een zeer grote ecologische voetafdruk (sojaproducten uit het warenhuis , ook weer zeer eentonig resept)

Opmerking over die onderzoeken naar botbreuken ... zijn het geen preutse mensen die nooit eens van slag gaan tegen de zwaartekracht ?? Ik denk dan aan osteoporose bij bewoners uit het ruimtecentrum. Dus te weinig drukkrachten op je geraamte, pezen, spieren.

[Wien Ee]

Reactie Nederlandse Vereniging voor Veganisme:

Uit dit onderzoek bleek dat de hogere kans op botbreuken niet verklaard kan worden door calcium en eiwitten en deels doordat veganisten vaker een lagere vetmassa hebben. Het is dus niet geheel duidelijk of de hogere kans op botbreuken komt door de veganistische eetgewoonten of door meer te sporten en de lagere vetmassa bij veganisten. ... Belangrijk is dat er meer onderzoek komt naar de oorzaak van botbreuken en de rol van andere voedingsstoffen zoals vitamine D, vitamine B12 en retinol.

https://www.veganisme.org/veganisten-ka ... vleeseters.

[Skycenter]

Dan vraag ik mij toch af hoe die botbreuken zijn ontstaan ?

Door een kleine val of botsing met een kast of deur net zoals iedereen wel eens.

Of door krenterig te leven en dan serieuze te verongelukken.

Hoe kan men dan toch zo iets in een onderzoek onderzoeken ?

[anusthesist]

Reactie Nederlandse Vereniging voor Veganisme:

Uit dit onderzoek bleek dat de hogere kans op botbreuken niet verklaard kan worden door calcium en eiwitten en deels doordat veganisten vaker een lagere vetmassa hebben. Het is dus niet geheel duidelijk of de hogere kans op botbreuken komt door de veganistische eetgewoonten of door meer te sporten en de lagere vetmassa bij veganisten. ... Belangrijk is dat er meer onderzoek komt naar de oorzaak van botbreuken en de rol van andere voedingsstoffen zoals vitamine D, vitamine B12 en retinol.

https://www.veganisme.org/veganisten-ka ... vleeseters.

Dan moet er hoognodig onderzoek gedaan worden naar het effect van veganisme op de leesvaardigheid, want ik citeer:

Compared with meat eaters and after adjustment for socio-economic factors, lifestyle confounders, and body mass index (BMI)...

Het sporten is hoogstwaarschijnlijk meegenomen in 'lifestyle confounders' en 'BMI' is doorgaans een redelijke voorspeller van hoeveel vet iemand heeft.

[Lebber]

Ik las elders dat het wel kan komen door gebrek aan calcium doordat je uit plantaardige vormen 30% meer nodig hebt.