ipv alles zelf uitdenken dacht ik dat het misschien wel leuk is om via het forum mensen wat te laten puzzelen zodat ik niet alles zelf hoef te bedenken.
het soortelijk gewicht is gedefinieerd als de dichtheid van een vloeistof tov de dichtheid van water. water heeft zo per definitie een dichtheid van 1000. Wort (= de suiker oplossing die vergist tot bier) heeft een SG van bijvoorbeeld 1050 voor een licht bier en 1100 voor een zwaar bier tijdens de gisting zakt het Sg naar een waarde net boven de 1000, bv 1010-1030.
Het is van belang om de status van de gisting te kunnen volgen op elk moment.
Het idee is alsvolgt:
Het idee is nu om de bol met draadje over een rol te laten lopen met aan de andere kant een draadje met contragewicht. Met een cirkel als rol zal er maar 1 evenwicht zijn waarbij bol en contra gewicht evenveel kracht zetten op het draadje als beide krachten in evenwicht zijn en kun je dus maar 1 SG meten.
Het idee is nu om de rol een straal te geven die varieert met de hoek. daarmee krij je dan 2 stralen linkes en rechts die een hefboom vormen waardoor de rol juist onder de benodigde hoek gaat draaien waarbij een stabiel evenwicht ontstaat.
De vraag is nu:
1)Hoe moet de straal als functie van de hoek eruit zien om een lineaire Sg schaal te krijgen tussen 980 en 1150 over een hoek van 0 tot bv 270 graden. (360 graden zou mooi zijn naar gaat niet)?
2 wat is het maximale hoek bereik 0-alphamax waarbij het nog werkt?
