Heel dringend hulp nodig: MICROBIOLOGIE

[konijntjesproet]

ik heb echt een probleem, maandag heb ik examen en ik heb nog zoveel vragen !!!! Kheb nooit les gehad hierover in het middelbaar, dus kan iemand me helpen ???

1) Bij de continue cultuur (groei van mo's), hoe ziet een groeicurve eruit van een normaal werkende chemostaat?

2) Hoe bereken je het aantal generaties per tijseenheid

- je hebt k, hier moet je de rico bepalen 'begrijp ik", dus bvb

vb 1: k = 0,3, moet ik dan nog iets doen zodat ik het aantal generaties weet?

vb 2= k= (log 250000 - log 50000) / (160 -110) = 0,699/50 = 0,0138

3) Hoe bereken ik het aantal afstervende kiemen per tijdeenheid? (met K: sterftesnelheidconstante)

4) Hoe zou de groeicurve eruit zien, indien men de levende en de dode cellen gezamelijk in grafiek brengt?

5) Indien een bolvormige bacterie (diameter 1µm), met een dichtheid p van 1 g. cm ^(-3), gedurende 24h in exponentiele fase zou leven, welke zou dan de gevormde bacteriemassa zijn (in kg) en hoeveel bacterien zouden er an voorkomen? g=20 min. (kan dit stap per stap uitgelegd worden?)

6) Geef de eenheid van de groeisnelheidconstante

7) Formuleer de regel van Watson (zva)

Een bepaald desinfectiemiddel met een cc gelijk aan 2, vertoont desinfecterende eigenschappen indien een concentratie c1, gedurende een tijd t1, inwerkt. Hoelang zal hetzelfde desinfectiemiddel moeten inwerken indien je een dubbelsterke concentratie neemt. berekening overzichtelijk opschrijven.

8) Hoeveel % bedraagt de sterfte na 5D ?

Sorry voor de vele vragen, maar ben echt een dumpy op da vlak !!!

groetjes joke

alvast bedankt aan diegene die mij gaat redden !!!

[ceitwa]

kijk eens hier

[konijntjesproet]

kijk eens hier

8-[ hmm, mjah, kan je me ook verder helpen met men andere vragen ??

kus x

[ArcherBarry]

vraag drie kan beantwoord worden met N/N₀=10^-t/D_(T)

k=2,303/D

je initiele populatie is N₀

je uiteindelijke populatie is N

je Decimale reductietijd (temperatuur afhankelijk) is D

[konijntjesproet]

vraag drie kan beantwoord worden met N/N₀=10^-t/D_(T)

k=2,303/D

je initiele populatie is N₀

je uiteindelijke populatie is N

je Decimale reductietijd (temperatuur afhankelijk) is D

dankje, kan je een vbtje geven, want het is wel de bedoeling dat we de oefening kunnen maken, maar hij geeft geen enkel voorbeeld :s

groetjes

[ceitwa]

bij vraag 5 weet je wat exponetiële groei inhoud?

je begint met 1 cel, na 20 min zijn dat er 2 na 40 minuten 2*2 na 60 min 2*2*2

etc dus wet je hoeveel cellen je na 24 uur hebt en kun je de massa ervan uitrekenen.

en ga eens na wat de volgende begrippen betekenen (wellicht kun je daaruit je grafiek herleiden)

lagfase (of anafase)

exponentële fase (of logaritmiche fase)

stationaire fase

afsterffase

[ArcherBarry]

ok voorbeeltje

je bacterie is Clostridium botulinum, je hebt als begin waarde 1,0*10⁶kve en je wilt 12 decimale reducties. Hoe lang moet je steriliseren bij 121^oC?

[konijntjesproet]

bij vraag 5 weet je wat exponetiële groei inhoud?

je begint met 1 cel, na 20 min zijn dat er 2 na 40 minuten 2*2 na 60 min 2*2*2

etc dus wet je hoeveel cellen je na 24 uur hebt en kun je de massa ervan uitrekenen.

en ga eens na wat de volgende begrippen betekenen (wellicht kun je daaruit je grafiek herleiden)

lagfase (of anafase)

exponentële fase (of logaritmiche fase)

stationaire fase

afsterffase

> ja hoor exponentiele groei weet ik en hoe je eraan komt: (denk ik toch)

antw:

1440 minuten (1h) <=> 2^72

Nt = log N0 + (n . log 2)

Nt = log 1 (beginpopulatie) + (72 . log 2)

Nt = 0 + (72 . 0,301)

Nt = 21,672 = 10^(21,672) bacterien

maar hoe bereken je dan de massa van de bacterien? daar zit ik wat vast...

> Om mijn grafiek te weten: ik weet wat de fases betekenen

krijg ik dan een gewone grafiek met alle fases (A-H)?

> Hoeveel % bedraagt de sterfte na 5D (decimale reductietijd) ?



10^6 levende bacterien = o% dood

10^5 levende bacterien = 90% dood (1D)

10^4 levende bacterien = 99 % dood(2D)

10^3 levende bacterien = 99,9% dood(3D)

10^2 levende bacterien = 99,99 % dood(4D)

10^1 levende bacterien = 100 % dood(5D)

--> een microbiologisch vacuum kan niet worden bereikt, er bestaat ALTIJD een overlevingskans !!!

steriliteit in praktijk bereikt indien 10^-6

klopt dit?

[konijntjesproet]

ok voorbeeltje

je bacterie is Clostridium botulinum, je hebt als begin waarde 1,0*10⁶kve en je wilt 12 decimale reducties. Hoe lang moet je steriliseren bij 121^oC?

> dus: 121° (noteert men als 10^-6 in de thermische vernietigingscurve)

Dus vertrekkende vanuit mijn grafiek :

als D = 1 minuut

dan zijn het 12 decimale reducties gedver ben stom

euh 12 minuten ???

Kheb zo een vraag staan:

- hoe lang moet een mengcultuur van 1.10^{^6} kiemen per ml suspentie, respectievelijk 1.10^{^3}kiemen per ml suspentie geautoclaveerd worden?

is dit dan 9 minuten?

(ik zie dit via een grafiek, maar waarschijnlijk moet je dit via een formule kunnen bereken, als dat zo is, kan je me dit dan uitschrijven voor deze oefening?)

> ik moet deze formule kunnen toepassen (meting van de dood)

St = S0 . e^(-Kt)

St= aantal overlevende cellen op tijdstip t

S0= aantal overlevende cellen op tijdstip t = 0

K= sterftesnelheidconstante

- = om aan te geven dat er steeds minder kiemen zijn

of

In St / S0 = -K.t

Kan je me hier mee helpen, een oefening uitschrijven ofzo :-s

heel erg bedankt voor je hulp !!!! xxxxx

[ArcherBarry]

zoek eerst de decimale reductietijd op van de bacterie (sporen eigenlijk in dit geval)

Als je goed kijkt naar de formules die ik heb gegeven hebben de D en K waardes overeenkomsten. In de praktijk (bij levensmiddelen) wordt uitgegaan van de D waarde. Als je docent de K waarde opgeeft is die dus makkelijk om te rekenen.

De D waarde is afhankelijk van de temperatuur, (de k waarde dus ook) wanneer de temperatuur met 10 graden stijgt wordt de D waarde met een factor 10 verminderd. (grofweg gezien, geld niet precies)

In de praktijk heb je te maken met opwarming en afkoeling van je suspensie/product. vannaf 90^oC sterven sporen af, echter heel langzaam. (een 4 uur koken bij 100 ^oCstaat bij Cl botulinum gelijk aan nog geen 2,5 minuten op 121^oC)

om mijn voorbeeldje uit te rekenen kom je op de volgende oplossing

De D waarde van Cl botulinum is 0.2 minuten op 121 ^oC.

1,0*10^-6/1,0*10⁶=10^-t*0,2

t= 12*0,2 = 2,4 minuten op 121^oC

[konijntjesproet]

zoek eerst de decimale reductietijd op van de bacterie (sporen eigenlijk in dit geval)

Als je goed kijkt naar de formules die ik heb gegeven hebben de D en K waardes overeenkomsten. In de praktijk (bij levensmiddelen) wordt uitgegaan van de D waarde. Als je docent de K waarde opgeeft is die dus makkelijk om te rekenen.

De D waarde is afhankelijk van de temperatuur, (de k waarde dus ook) wanneer de temperatuur met 10 graden stijgt wordt de D waarde met een factor 10 verminderd. (grofweg gezien, geld niet precies)

In de praktijk heb je te maken met opwarming en afkoeling van je suspensie/product. vannaf 90^oC sterven sporen af, echter heel langzaam. (een 4 uur koken bij 100 ^oCstaat bij Cl botulinum gelijk aan nog geen 2,5 minuten op 121^oC)

om mijn voorbeeldje uit te rekenen kom je op de volgende oplossing

De D waarde van is 0.2 minuten op 121 ^oC.

1,0*10^-6/1,0*10⁶=10^-t*0,2

t= 12*0,2 = 2,4 minuten op 121^oC

DUS

vraag 3) Hoe bereken ik het aantal afstervende kiemen per tijdeenheid? (met K: sterftesnelheidconstante)



antwoord: N/N0=10-t/D(T) (dit is dus de formule die ik ga gerbruiken!)

voorbeeltje

je bacterie is Clostridium botulinum, je hebt als begin waarde 1,0*106kve en je wilt 12 decimale reducties. Hoe lang moet je steriliseren bij 121^oC?

> N/N0=10-t/D(T)

> Eerst ga ik de D waarde bepalen (dit is theorie toch?)

De decimale reductitijd varieert met

de soort mo:

vb: Cl botulinum = D121° = 0,1 a 0,2 min

> Dan ga ik de formule uitzetten

Je begint met een bacteriepopulatie van 1.10⁶

dus NO = 1.10⁶

> N = steriliteit bereikt bij 10^-6 in de thermische vernietigingscurve

> 10^-6 / 1.10⁶ = 10^-t*0,2

dus => t (aantal tijd die je nodig hebt om te sterliseren = 12 (van de 12 decimalen) * 0,2 = 2,4 minuten

1) Hoe lang moet er geautoclaveerd worden bij een t° van 121°C om de steriliteitsdrempel te bereiken oor een bacteriepopulatie van 1.10<sup>6 kiemen per ml suspentie, indien D = 1 min

> D = 1 min

> No = 1.106

> Nt = 10-6

10-6 / 1.106 = 10-t*1

Om dit te bereiken = 12 decimalen

dus t = 12 . 1 = 12 minuten

2) Hoe lang moet een mengcultuur van 1.106 kiemen per ml suspentie, respectievelijk 1.103 kiemen per ml suspentie geautoclaveerd worden? D = 1

Is dit dan op de zelfde manier?

> D = 1

> N = 10-6

> No = 1.103

..... of moet ik iets doen met de 1.106 ook?

xxxxxx echt heeeeel erg bedankt al !!</sup>

[ArcherBarry]

ik lees dat je van 10⁶ naar 10³ moet dus 3 decimale reducties. en anders 9 ja.

let er goed op dat de D waarde verschild per micro organisme, per spoor of vegative cel en per temperatuur.

Als je de bron wilt van die formule kan ik dat maandag voor je opschrijven, ik weet het boek wel maar niet de precieze pagina. en anders zoek je je lam.

[konijntjesproet]

ik lees dat je van 10⁶ naar 10³ moet dus 3 decimale reducties. en anders 9 ja.

let er goed op dat de D waarde verschild per micro organisme, per spoor of vegative cel en per temperatuur.

Als je de bron wilt van die formule kan ik dat maandag voor je opschrijven, ik weet het boek wel maar niet de precieze pagina. en anders zoek je je lam.

mjah

kdenk dawe zowiezo de D krijgen of die moeten weten van de enkele vbtjes dawe hebben gekregen.... das toch al iets...

Dus die oefeningen die ik heb opgeschreven zijn juist he?

xxxxxx bedankt

[ArcherBarry]

Hoewel ik maar 24 ben, ben ik niet zo erg thuis in die msn taal, en freetranslation kent die taal ook niet. Zou je de tijd willen nemen om enigzins begrijpbaar ABN kunnen schrijven (ok het lukt mij ook niet altijd)

weet je ook al de antwoorden op je andere vragen? Je laatste vraag kan je al beantwoorden met de berekeningen die je eerder heb gemaakt.

[konijntjesproet]

Hoewel ik maar 24 ben, ben ik niet zo erg thuis in die msn taal, en freetranslation kent die taal ook niet. Zou je de tijd willen nemen om enigzins begrijpbaar ABN kunnen schrijven (ok het lukt mij ook niet altijd)

weet je ook al de antwoorden op je andere vragen? Je laatste vraag kan je al beantwoorden met de berekeningen die je eerder heb gemaakt.

Beste ArcherBarry

IK HEB GEEN VRAGEN MEER !!!

Mijn leerkracht heeft mijn vragen helpen oplossen, dus ik heb geen problemen meer en begrijp alles.

Het spijt me van mijn taal, dat is omdat ik soms nogal snel wil zijn met typen, kmoet ondertussen ook nog eens leren he, dus veel tijd om mijn teksten te verbeteren heb ik niet. Dus ja, ik kan juist nederlands spreken EN schrijven zie je wel)

Joke