Als je zgn. zwart/wit poeder koopt, dan heb je echt behoorlijk hoge concentraties ammoniumchloride, ik dacht van wel 50% of zo. De rest is suiker en drop-smaakstof.

[quote='Jor' date='vr 29 februari 2008 om 12:37 uur'] Ja, maar ik zou het nou ook weer niet massaal gaan eten in de pure vorm. De variatie die in drop, en salmiaksnoepjes zit is geen puur ammoniumchloride, maar bevat het gewoon in een niet al te hoge 'concentratie' (in hoeverre je daar bij een mengsel van vaste stoffen over kunt praten).

Ammoniumchloride staat beschreven op het internet als 'Schadelijk' , dus het lijkt me sterk dat de hoeveelheid ammoniumchloride in snoepjes hoog is. Hoe dan ook , een gram ammoniumchloride eten is voor mij absoluut geen probleem. [/quote]

Wat zeg je nu eigenlijk? Een aantal tegenstrijdigheden.

Kijk bij natriumchloride in het chemiekaartenboek en je ziet dat je handschoenen en een veiligheidsbril moet opzetten.. ik zie jou zo al soep eten....

Zuurstof is oxiderend, zou ik maar niet inademen als ik jou was...

Ammoniumchloride zit PUUR in drop, helemaal 100%.

Edit: typo's

stuur een mailtje naar venco ;)

[quote='Echtepino' date='vr 29 februari 2008 om 10:36 uur'] Heel erg exotherm valt wel mee, het 'gas' is kleine vaste deeltjes ammoniumchloride, ofwel salmiak en dat kun je gewoon eten.

Edit: typo's [/quote]

Ja, maar ik zou het nou ook weer niet massaal gaan eten in de pure vorm. De variatie die in drop, en salmiaksnoepjes zit is geen puur ammoniumchloride, maar bevat het gewoon in een niet al te hoge 'concentratie' (in hoeverre je daar bij een mengsel van vaste stoffen over kunt praten).

Ammoniumchloride staat beschreven op het internet als 'Schadelijk' , dus het lijkt me sterk dat de hoeveelheid ammoniumchloride in snoepjes hoog is. Hoe dan ook , een gram ammoniumchloride eten is voor mij absoluut geen probleem.

Ook nog even een toevoeging, salmiak kan ook weer worden ontleed.

Het ammoniak en zoutzuur reageren dan gelijk weer met elkaar waardoor er weer salmiak ontstaat.

Even voor alle duidelijkheid: Dit "gas" is geen gas maar een nevel van vaste deeltjes.

~ web browser flipte :)

HCl (g) + NH3 (g) --> NH4Cl (s)

dat moet de reactie vergelijking zijn en het "witte gas" wat je zag was dan dus salmiak nevel, kortom wat Echtepino zei klopt en NH4Cl is het "gas" wat jij bedoelt denk ik

Heel erg exotherm valt wel mee, het 'gas' is kleine vaste deeltjes ammoniumchloride, ofwel salmiak en dat kun je gewoon eten.

Edit: typo's

Hallo

Ik heb ooit een experiment gedaan, waar ik zoutzuur in ammoniac zette (in een dichte jampot), er ontstont een witte gas, en de reactie was heel erg exotherme.

Mijn vraag was dus wat voor gas er ontstont.